Noch 1999 lag die Maisanbaufläche in Deutschland bei 1,6 Mio. ha, 10 Jahre später betrug sie bereits 2,1 Mio. ha. Entsprechend wurde auch die Saatmaisproduktion wichtiger. Saatmais wird hauptsächlich in Südund Südosteuropa produziert. Aber auch in Deutschland, vor allem im Weinbauklima Badens, wird Mais vermehrt.
Lutz Müller, ZG Raiffeisen eG · Heitersheim
